I början av december 2013 publicerade SvD en debattartikel av inte mindre än nio forskare. I artikeln varnade man för att vi får i oss alldeles för mycket av grundämnet fosfor och fosfat, dess salt.
Eftersom jag själv skrev mycket positivt om fosfat i 2000-Talets Vetenskap nr 5/2012, så blev jag förstås både orolig och nyfiken. Hade jag missförstått allt och måste jag nu be om ursäkt för att jag hade haft fel?
ARTIKEL FRÅN TIDNINGEN
Toxisk Epistel: Fosfatlarm på tveksam grund
Artikel från nr 1/2014 | Författare: 2000-Talets Vetenskap