Bokrecension: Gratislunchen

Hur du tänkt på att om du får upp en liter olja i en hink så har du cirka 25 ton sammanpressat organiskt material i hinken! Processen tar många miljoner år och beskrivs ingående i Therese Uddenfeldts bok “Gratislunchen" eller varför det är så svårt att förstå att allt
har ett slut” (Albert Bonniers förlag, 2016).